Vereinsausflug Kaltbachhöhle

Am 27. April 2024 haben wir uns anlässlich eines Vereinsausfluges in die Kaltbachhöhle gewagt. Bei kühlen Temperaturen und einem besonderes feuchten Klima, fühlt sich der besondere Kaltbach-Schimmelpilz besonders wohl. Dieser verleiht dem dort gelagertem Käse einen besonderen Geschmack. Bei unserer Führung durch die Höhlen haben wir viel über Käse und verschiedene Schimmelarten gelernt. Anschliessend durften wir die gelagerten Käsesorten bei einem feinen Buffet mit einem Glas Wein geniessen.